Mustapapupihvi-pitaleipä ja tsatsiki
Ainekset:
1 kpl HoviRuoka mustapapupihvejä
1 rkl kasvisrasvaa
1 pitaleipä
Lisukkeet
3 tomaattiviipaletta
3 maustekurkkuviipaletta
3 tuorekurkkuviipaletta
Tsatsiki-kastike
2 dl jogurttia (esim. maustamaton Alpro soijajugurtti)
1 valkosipulinkynsi
1 dl tuoretta kurkkua
suolaa, sokeria, pippuria, sitruunanmehua
Valmistus:
Hienonna ja sekoita tsatsiki-kastikkeen ainekset. Jätä jääkaappiin maustumaan.
Kuumenna pihvi paistinpannulla rasvassa noin minuutti puoleltaan.
Lämmitä pitaleipä n. ½ minuuttia mikrossa.
Lisää mustapapupihvi, lisukkeet ja tsatsiki
pitaleivän väliin.
